Maaliskuussa 2023 tein alla olevan ilmoituksen RuokaRajoitteiset Facebook-ryhmässämme:
”Jos kaupasta olisi saatavilla helppo ja terveellinen välipala, mitä siinä saisi olla ja mitä ehdottomasti haluat että otettaisiin huomioon ajatellen ruokarajoitteisia?”
Vastauksia tuli 90 kappaletta ja suuri kiitos kaikille kommentoijille! On kutkuttavaa tuoda tiedoksi, että ehdotuksenne on tuottanut tulosta ja elintarviketeollisuudessa ollaan aidosti kiinnostuneita meistä ruokarajoitteisista.
Virtasalmen Viljatuotteen ansiosta minulla on ilo ilmoittaa, että S-ryhmän kauppoihin sekä Prismoihin on lokakuussa tulossa uutuutensa Gluteeniton Spoothie – Metsämarja Välipala. Tuote tulee lokakuun lopussa myös K-marketteihin (muistakaa pyytää lähikauppiaaltanne, jotta saatte sitä hyllyyn, sillä kauppias tekee niissä päätökset). Virtasalmen Viljatuotteen omaan verkkokauppaan tuote tulee samoin lokakuun lopussa.
Spoothie on gluteeniton sekä vegaani välipala, joka yhdistää smoothien ja puuron parhaat ominaisuudet. Se on heti valmis nautittavaksi ja se säilyy pitkään huoneenlämmössä.
Lähtiessämme kehittämään tuotetta halusimme tehdä siitä gluteenittoman sekä vegaanisen. Lisäksi pois halusimme jättää tattarin, riisin, maissin ja kauran. Markkinoilta löytyy useita omena, päärynä, mango ja muita makuja, mutta ei kotimaisia marjoja sisältävää tuotetta, joka sopisi esimerkiksi minulle, jolla on koivu-leppä ristiallergiat.
Tuotteen raaka-aineiksi valikoituivat vesi, puolukka- ja mustikkasose, täysjyvädurrajauho sekä himpun verran sokeria taittamaan marjojen happamuutta. Omassa suussani makumaailma muistuttaa puolukkavispipuuroa.
Tuotteen voi nauttia suoraan pussista taikka pursottaa lusikalle, kippoon taikka lautaselle ja syödä kuten perinteisen vispipuuron, maidolla sekä sokerilla höystettynä.
Spoothiella on omat verkkosivut ja ne löytyvät täältä:
Näin on jälleen yksi erikoisruokavalioisille suunnattu tuote lanseerattu ja ennakkotietona lukijoilleni vuodenvaihteessa niitä on tulossa lisää!
upeaa työtä!
Kiitos Laura 🙂