Tämä on blogini ensimmäinen respeti, joka sisältää gluteenia ja on kotimaisista viljoista tehty. Pelotti hieman lähteä tekemään ruisleipää pitkän ajan jälkeen, sillä olen käyttänyt ruisjauhoja viimeksi vuonna 94, jolloin minulla todettiin allergia kaikille kotimaisille viljoille. Olen asustanut väliaikaisesti siskon poikani luona Singaporessa ja hänen perheensä tykkää ruisleivästä. Sitä kuljetetaan tänne matkalaukussa aina kun joku tulee…